ROLESKI BULION WOŁOWY 310G KONCENTRAT NA 8LITRÓW
ROLESKI BULION WOŁOWY KONCENTRAT
Bulion
wołowy koncentrat –
tradycyjna i intensywna kompozycja smakowa oraz aromatyczna z
wyraźnie podkreśloną nutą wołowiny w połączeniu z warzywami i
przyprawami. Klarowny, w kolorze tradycyjnego rosołu czy bulionu
wołowego.
Znakomita baza do zup (ogórkowa, pomidorowa,
ogonowa), sosów (do zrazów wołowych, sosu grzybowego, sosu
chrzanowego do mięsa, sosu bolońskiego) oraz dań (potrawki cielęce
i wołowe, gulasze, wołowina po burgundzku, pieczenie wołowe i
cielęce) a także do gotowania kasz (gryczana i jęczmienna, kuskus
czy bulgur) i marynowania mięs wołowych oraz cielęcych i
dziczyzny.
Bardzo dobrze rozprowadza się w gorącej
wodzie, mleku, śmietance oraz śmietanie, co ułatwia przygotowanie
sosów i zup. Dodanie białego lub czerwonego wina utworzy wyjątkową
mieszankę do marynowania drobiu i dzikiego ptactwa.
Wystarczy
połączyć bulion wołowy z bulionem drobiowym, a otrzymamy
nową kompozycję smakową i aromatyczną rozszerzając tym samym
możliwości zastosowań kulinarnych bulionu (zupy jarzynowe,
kapuśniaki ze słodkiej kapusty, sosy pomidorowe, sosy koperkowe).
Zawartość całego opakowania pozwala na uzyskanie 8 litrów bulionu.
Nie zawiera konserwantów ani glutaminianu sodu.
Składniki:
baza bulionu wołowego 70% (woda, sól, ekstrakt drożdżowy, tłuszcze wołowy 1,8%, zagęszczony ekstrakt mięsa wołowego 1,7%, marchew suszona, natka pietruszki suszona), woda, aromaty, barwnik: karmel; substancja zagęszczająca: guma ksantanowa; przeciwutleniacz: kwas askorbinowy
